Lär dig tillverka din egen kombucha och andra fermenterade drycker, samt hur du syrar grönsaker!

Kursen börjar med en teoretisk genomgång av mjöksyrning och av olika typer av fermenterade drycker, bland annat kombucha och ginger bug. Du kommer även att få provsmaka några drycker! Sedan blir det praktisk tillverkning av ungefär en liter syrade grönsaker. Du tar med dig ca 1 kg egna grönsaker hemifrån som du sedan tillreder i en glasburk. Du tillverkar ca en liter kombucha, som du får ta med dig hem efter kursens slut.


Anmäl dig här till höger alternativt via mail: lerum@sv.se eller telefon: 0302-158 58

mer info om kursen finner du här hos Slöjd & Byggnadsvård