Vegansk Matlagning

Vegansk Matlagning

Mat & dryck

Du behöver inte vilja bli vegan men vill äta mer växtbaserad kost, men vet inte riktigt hur!
Då är denna kursen för dig. Vi lagar enkla veganska rätter av säsongens skörd. Vi pratar lite näringslära och hur vi kan äta lite mer klimatsmart. Vid varje tillfälle delar vi in oss i grupper och lagar olika rätter som vi sedan äter tillsammans.

Träff 1.
Information och planering för kommande träffar. Vad vill vi laga? Anette har med recept.
Vid första tillfället har Anette valt ut en bestämd måltid.
Vi pratar om att äta efter årstiderna.

Träff 2.
Näringslära, kolhydrater, proteiner, fetter och fibrer.

Träff 3.
Näringslära, vitaminer och mineraler.

Träff 4.
Det veganska skafferiet, vad är bra att ha hemma.

Träff 5.
Vi knyter ihop säcken.
Vad tar jag med mig?

Tag gärna med ditt förkläde.
Vid anmälan informera om du är allergisk mot något.

Priset för råvaror tillkommer med max 100kr/tillfälle. Betalas direkt till ledaren.

Anette är utbildat kostrådgivare.