Anki Berg från Tunnbrödsakademin berättar om Tunnbrödets historia. Anki är författaren av den omskrivna och prisbelönta boken: Tunnbröd -en läcker historia. Föreläsning och en rejäl tunnbrödsfika serveras för en kostnad av 100:- . Det finns möjlighet att köpa en signerad bok. Välkomna.