Trädgård, hus och hem, Hållbar utveckling

Kursbeskrivning


Visste du att många av våra vanliga perenner går att äta, och dessutom är riktigt goda! Lär dig om fördelarna med fleråriga grönsaker och få tips om nya spännande växter att odla och äta.



Målgrupp


Passar både nybörjare och erfarna odlare.



Mål


Att veta vilka av våra vanliga perenner som går att äta, hur och när de ska skördas.
Att få kunskap om flera mer ovanliga ätliga fleråriga växter och hur de kan användas i både trädgård och kök.



Innehåll


Kanske är din trädgård ett oupptäckt skafferi?!
Lär dig om fördelarna med fleråriga grönsaker och få tips om nya spännande växter att odla och äta.
Vi håller till utomhus och tittar tillsammans på ett urval av Odlarbyråns favoriter.



- Vi håller till utomhus och tittar tillsammans på ett urval av Odlarbyråns favoriter.
- Fördelar med att odla fleråriga ätliga växter.
- Presentation av flera vanliga och goda ätliga växter.
- Användning av ätliga växter för olika lägen i trädgården - sol/skugga/fuktigt/torrt.
- Presentation av mer ovanliga växter som kan användas till ätliga landskap och skogsträdgårdar



Studiematerial


Inga tillkommande kostnader.



Mötesplats


HemmaJord, Ålgårdavägen 113, Kungsbacka



Om kursledaren


Katarina Svangård är trädgårdsmästare och projektledare som jobbat med trädgård/utemiljö i 20 år och odlat eget ätbart ännu längre. Hon driver Odlarbyrån, www.odlarbyran.se som hjälper privatpersoner, företag och kommuner med hjälp och stöd från planering till skörd.