Mat & dryck

Gör din egen glass! Här lär vi oss göra grymt god glass, sorbet och tillbehör att servera den med. Imponerar garanterat på middagsgästerna! Här utgår inga rabatter!


Målgrupp


Alla som vill kunna bjuda på god hemmagjord glass. Inga förkunskaper krävs.


Mål


Vi lär oss grunderna och smarta knep för lyckad glasstillverkning hemma..


Innehåll


I den här kursen går vi igenom hur du på ett bra sätt kan göra glass och sorbet hemma och självklart testar vi några recept. Vi pratar om olika smaker och vikten av bra råvaror står i centrum. Vi testar även några olika förslag på tillbehör att servera glassen till.


Studiematerial


Råvaror och recepthäfte ingår. Ta med förkläde!


Om kursledaren


Linda Klintefjord. Dessertkreatör, föreläsare och matnörd. Tidigare caféägare.