Mat & dryck

Kursbeskrivning

På hur många sätt kan kaffe smaka? Vad är specialkaffe och vad skiljer det och det vi hittar i de vanliga livsmedelsbutikerna? Välkommen på en liten resa i kaffets värld. Vi provar, pratar om och jämför olika kaffesorter. Vi ses på Annies gård i Haverdal Här utgår inga rabatter!

Målgrupp

Den som är nyfiken på kaffets variation!

Mål

Att prova och lära sig om olika sorters kaffe, vilka faktorer som påverkar smaken och hur jag hittar det kaffe jag själv gillar bäst.

Innehåll

Det här är en kaffeprovning, vilket innebär att störst fokus ligger på att smaka och jämföra olika sorters specialkaffe. Vi pratar också om ursprung, vad som påverkar kaffets smak och hur man gör för att välja kaffe och bryggmetod.

Studiematerial

Inga extra kostnader för material tillkommer.

Om kursledaren

Linda Klintefjord. Dessertkreatör, föreläsare och matnörd. Tidigare caféägare.