Mat & dryck

Kursbeskrivning

Baka surdeg är inte så krångligt som många tror, att baka sitt bröd är bra för både kropp och plånbok.

Målgrupp

Alla kan om viljan finns, efter denna kurs så ska du kunna mer om surdeg, samt fått en hel del tips och recept

Innehåll

Vi kommer att göra surdeg från start till slut, samt baka bröd och frallor. Kommer smaka av frallorna som vi gjort, samt att varje person får en liten surdeg med sig hem. Bröden delas lika till varje deltagare. (Ta med en liten glasbruk till en klick surdeg.) Recepten skickas via mail till respektive deltagare.

Om kursledaren

Gunilla Brage heter kursledaren som ska vägleda er denna dag, hon bakar alltid sitt bröd och det innehåller surdeg. Gunilla har 25 års erfarenhet men lär sig hela tiden nya trix och knep.