Mat & dryck

Lär dig göra Kombucha, online!


Vill du lära tillverka din egen kombucha? Det är enkelt och roligt att göra kombucha. Kombucha är en asiatisk hälsodrick.

Kombucha tillverkas av grönt ekologisk te som fermenteras med hjälp av en scoby (svamp) till en kolsyrad dryck som sedan kan drickas naturell eller smaksättas.
Kursen inleds med lite fakta om kombuchan och vad som händer i kroppen med ett fermenterat livsmedel.

Sedan får du lära dig om de olika tillverkningsstegen, råvaror och utrustning som behövs samt kring förvaring och hållbarhet. Åshild berättar även hur hon smaksätter kombucha, med bär och örtkryddor.
Under kursen får du starta en liten sats av kombucha att ta med dig hem för att arbeta vidare med.
"Åshild gör den godaste Kambucha jag har smakat" Kommentar från nöjd deltagare.

Kursledare:

Åshild Haaheim, hälsoinspiratör. Kontakt Åshild: natureinthemiddle@gmail.com

::::


Kostnad:

500,-

I kostnaden ingår en flaska med kombucha och en scoby.
kursen sker via länk.


Varmt välkommen!