Mat & dryck

VI KOKAR KARAMELLER, GJUTER KLUBBOR OCH
SMAKSÄTTER MED ÖRTER
samt
GÖR OLIKA ÖRTDRYCKER

Första träffen:

18.00-21.00 Välkomna!
Kort presentation av kursen och mig och av deltagarna
själva, deras idéer och förväntningar på kursdagen.
Ni delar upp er två och två.
Ett par börjar koka en sats karameller, som vi smaksätter
med tex älgörtte. Om ni vill kan ni gjuta några klubbor, av samma deg.
Ett annat par sätter på en sats dricka med tex rallarros.
Det tredje paret sätter också på en sats dricka med tex älgört.
Alla par kommer att få koka var sin sats karameller och sätta på var sin
sats dricka.
Dryckerna kommer stå kvar en vecka till nästa träff, då tappar vi upp
dem i flaskor.
Någonstans däremellan fikar vi och till sist packar vi karamellerna i
påsar och etiketterar.
Vi ses nästa vecka!

VI KOKAR KARAMELLER, GJUTER KLUBBOR OCH
SMAKSÄTTER MED MALDA KRYDDOR
samt
TAR REDA PÅ ÖRTDRYCKERNA VI GJORT FÖRRA VECKAN

Andra träffen:

18.00-21.00 Välkomna!
Idag kommer ni att fortsätta koka karameller, men smaksätta med malda
kryddor istället för med örtte. Om ni vill kan ni gjuta några klubbor, av
samma deg.
Ni delar upp er två och två.
Ett par börjar koka en sats karameller, som ni smaksätter
med tex mald ingefära.
Ett annat par tar reda på den sats dricka som de gjort veckan innan.
Tappar upp på flaskor och etiketterar.
Det tredje paret tar reda på den sats dricka som de gjort veckan innan.
Tappar upp på flaskor och etiketterar.
Alla par kommer att få koka var sin sats karameller och ta reda på den
dricka de satt på veckan innan.
Någonstans däremellan fikar vi och till sist packar vi karamellerna i
påsar och etiketterar.

Hoppas ni haft två trevliga kvällar!Vi kokar karameller och gjuter klubbor fösta kvällen och sätter på drickor som får stå en vecka. Det andra tillfället/träffen kan man också göra någon form av sockertorkning eller så gör vi bars, kola eller något annat gott. Gruppen får önska. Vi håller till i SVs lokaler i Lit och max 6 deltagare/kurs.
Ingredienser köper deltagarna direkt av ledaren.
Deltagarna får med sig både karameller och dricka hem när efter avslutad kurs!

INGMOS Naturprodukter PRELIMINÄRT SCHEMA
Ingmo D´Amario
Aspåsnäset, Krokom
070-306 25 10
www.ingmos.se

Två kvällar kl. 18.00-20.30

Varmt välkommen med din anmälan! Vi startar upp fler kurser om intresset är stort.

www.sv.se/jamtlandslan eller 063-123400, 0642-10420, 0640-61742