Mat & dryck

Lär dig konservering/hermetesering av din egen mat.
Vi går igenom enkla metoder och tryckkokning samt hur du undviker faror och risker med detta.


BRA ATT VETA
Ta med något som du vill ska tryckkokas och konserveras, ex kött, fisk, grönsaker.
Du kan ta med egna glasburkar om du har, annars finns det att köpa av kursledaren.
Ta med matsäck/fika.
Vi är delvis utomhus, så kläder efter väder.
Från 15 år och uppåt.

LEDARE
Richard Gustafsson, kock, odlare och friluftsentusiast.

FRÅGOR?
Kring kursens innehåll, kontakta kursledare Richard Gustafsson, 073-523 90 17,
övriga frågor verksamhetsutvecklare Mia Undfors, 0704-313924, mia.undfors@sv.se