INNEHÅLL
Under denna kurs lär du dig att göra olika sorters färsk pasta från grunden, som exempelvis ravioli och tagliatelle. Vi förbereder degen och pratar om råvarornas betydelse och om hur man färgsätta och smaksätta den. Ni kommer dessutom tillverka olika såser och fyllningar för att sedan formar pastan med hjälp av traditionellt redskap. Efter matlagning kommer vi avsluta kursen med att njuta av allt gott ni har tillverkat. Inga förkunskaper krävs. Häng med på en rolig aktivitet och njut av härlig färsk pasta.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs

LEDARE
Romy Ehnert

VIKTIG INFORMATION
För anmälan och mer information: romy.ehnert@gmail.com, tel. 076-111 87 73.
Vid avbokning senare än en vecka debiteras halva kursavgiften.
OBS! EJ WEBBANMÄLAN!

Läs mer om kurserna på http://odestugu.se/?page_id=2077