Mat & dryck

Framtidens mat - Klimatsmart matlagning

Hur smakar framtiden? Vi behöver ändra vårt sätt att äta och producera mat på, för vår hälsa och vår omvärld.
Men vad är egentligen klimatsmart, hälsosam mat och hur ska vi tänka för att resultatet ska bli så gott och hållbart som möjligt?
Under tre tillfällen undersöker vi den klimatsmarta framtidsmaten, lär oss mer om hur och varför och experimenterar med råvaror och smaker.
En färg- och smakrik, inspirerande och god kurs utlovas!
Vi utgår från traktens och säsongens hållbara, smakrika råvaror.
Recept, tips och tricks utlovas, liksom härliga matupplevelser!

Mer info: www.loxbolantkok.se