Mat & dryck

Svensk husmanskost är klassiker vi aldrig tröttnar på. Gott och mättande och anpassat efter våra råvaror. Upptäck det underbara och goda i vårt svenska kök!

KURSINNEHÅLL
En inspirerande matlagningskurs där vi lagar kött- och/eller fiskrätter, desserter samt utforskar olika smaker. Vi lagar enkla vardagsrätter från grunden för att sedan utöka vårt matlagningskunnande. Vi lagar mat tillsammans och utvecklas mot de kulinariska höjderna! Deltagarna jobbar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Kvällen avslutas med gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och fixa till i köket.

KURSLEDARE
Johan Janson, kock, gastronom och restauranglärare

VIKTIG INFORMATION
Matkostnad tillkommer.