Mat & dryck

Är du nyfiken på svamp och vill lära dig mer om matsvamp och vilka man bör akta sig för? Den här kursen riktar sig till dig som är nybörjare eller som plockar svamp men vill kunna mer än "trattisar", karl-johan och kantareller.

INNEHÅLL OCH MÅL
Vi kommer att gå igenom vad svampar är, när och var de växer samt lära oss känna igen matsvampar, förväxlingsarter och de vanligaste giftsvamparna. Kursen består av två träffar. Först en teorikväll i Malmö där vi lär känna svamp, följt av en svamputflykt när vi djupdyker i den skånska svampskogen.

FÖRKUNSKAPER
Både för nybörjare och för den som vill utveckla sina svampkunskaper.

KURSLEDARE
Magnus Strand, nyexaminerad svampkonsulent och mångårig svampentusiast.

VIKTIG INFORMATION
Svamputflykten är sön 2/10 kl. 10.00 -15.15. Information om plats för svamputflykten samt ev. samåkning tas upp vid första träffen.