Mat & dryck

Vill du lära dig plocka och ta tillvara svamp på rätt sätt?
På denna kurs får du som deltagare lära dig om våra vanligaste och nybörjarvänligaste svampar och upptäcka hur nyttigt, roligt, lärorikt och berikande det är att plocka (rätt) svamp.

Kursinnehåll
Vi träffas tre gånger för att lära oss grunderna i artbestämning och hur man bäst tar tillvara svampen sedan beger vi oss ut i skog och mark för att lära känna svamparna i deras rätta miljöer.

Första gången träffas vi i Studieförbundet Vuxenskolans lokaler, (eller digitalt beroende på vilka rekommendationer som gäller) där vi har teori och lär oss känna igen våra vanligaste matsvampar och andra arter. Vi går igenom några svampböcker. Ta med dig det du har hemma.

De följande två gångerna ger vi oss ut på upptäcktsfärd. Vi bestämmer plats allt eftersom.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.

Material
Ta med dig eventuella svampböcker du har hemma.

Kursledare
Elin Johansson, utbildad i viltplock med gedigen praktisk erfarenhet och utbildad guide.
Läs mer om Elin på Wabi-Sabi.

Bra att veta
Ha varma sköna praktiska kläder som täcker benen när ni ska på svampexkursion.
Ta med svampkorg, svampkniv och gärna lite fika.
Vi skickar dig en kallelse/faktura före kursstart. Har du uppgett en mejladress skickas kallelsen/fakturan på mejl, annars kommer den med vanlig post.

Vi strävar efter att hålla hög kvalité på våra kurser. Grupperna är små och våra ledare erbjuds kontinuerligt ledarutbildning.