Mat & dryck

- Visste du att thailändsk mat ofta innehåller ingredienser som utgörs av medicinalväxter?
I kursen får du grundkunskaper om de viktiga huvudingredienserna och råvarorna som används i många rätter. Du får även en orientering om de medicinalväxter som finns i många rätter för att bota åkommor och förbättra hälsan.

- Den thailändska matkulturen har ett högt internationellt anseende och anses ofta vara en favorit i många olika kretsar. Det finns intressant fakta bakom denna matkultur, ett av många exempel är att varje måltid är som en fest och därför är det ganska vanligt att se stora grupper av individer äta tillsammans.

- Under kursen kommer du även att få en presentation av direktimporterade råvaror och färska livsmedel.
Kursledaren har tidigare erfarenhet av thailändska matlagningskurser och har även gått kockutbildning.


Vi ses vid sex tillfällen.

Obs! Kursen startar när det är en grupp om minst 6 deltagare.