Vill du lära dig stycka?

Styckningskurs för dig som vill kunna ta hand om och stycka ett helt djur. Under kursen blandas teori och praktik. Ni kommer få en teoretisk genomgång och en grundläggande demonstration i styckning, efter det får du som deltagare prova på att stycka själv. I det praktiska momentet används lamm/tacka.

Tänk på att ha med rena skor och att ta på er varma kläder då det är svalt i slakteriet. Förkläden finns att låna och så även knivar. Vill ni ha egna knivar så går det såklart bra att ta med det.
Förmiddagsfika inkl smörgås och kaka samt kurslitteratur ingår i priset.

Vad gäller vägbeskrivning mm så kontakta Ulrika. info@galtholmen.se