Persisk matlagning

Persisk matlagning

Mat & dryck

Persisk mat är mycket färgstark, kryddrik men inte med starka kryddor och den är fruktig. Tack vare förkärleken till baljväxter, grönsaker, örter, rotfrukter och spannmål är den också mycket vacker och hälsosam men även prisvärd och lättlagad.
Det som skiljer den persiska maten från annan mat från mellanöstern är den harmoniska balansen mellan sött och surt genom att man använder frukt och grönsaker i maträtterna och blandar dessa med kött.
Vi kommer att duka upp smakprov, för att sedan ha en trevlig matstund tillsammans och samtala om smaker.

Matkostnad ca 80-100 :-/tillfälle. Betalas kontant eller swish