Mat & dryck

För dig som ännu inte känner dig så trygg i köket. Oavsett om du är pensionär eller student kan det vara lite knepigt att laga mat till en eller två personer på ett smart och enkelt sätt. I kursen går vi genom smarta recept som är perfekta för en eller två personer. Denna kurs är på distans, vi gör vissa moment på egen hand efter instruktionsvideor, därefter ringer upp varandra från våra egna kök med smartphone, pekskärmsplatta eller dator med bild och ljud och lagar tillsammans. Vi hjälps åt med det tekniska kring uppkopplingen så att alla kan vara med.

Kursinnehåll
Varje tillfälle går vi genom ett nytt recept och lär oss hur man lagar det och hur man får det att smaka så bra som möjligt. Vi går igenom grundläggande matlagningstips och tekniker, kursen passar både ovana matlagare och lite mer erfarna.

Material
Ugn, kastrull och stekpanna är bra att ha, även en stekpincett och en stekspade – inga avancerade köksredskap behövs.
Ingredienser

Kursledare är Fanny Söderlund, datavetare som tidigare jobbat som kock