Mat & dryck

Falbygden är rikt på lokala producenter med råvaror av hög kvalitet. I cirkeln lär du dig mer om hur du kan använda dessa i den vardagliga matlagningen.
Du får möjlighet att lära mera av den franske kocken Vivien Monier på Vilhelmsro gårdscafé. Vivien har rötterna i det franska köket. Under de två år han jobbat på Vilhelmsro har han hittat de mesta av sina råvaror i närområdet. Du får nu chansen att lära dig mer om råvaror, kryddning och tips på hur du underlättar ditt arbete i köket. Under Vivien:s ledning lär du dig mer om hur du i din vardag kan använda lokala råvaror och ge dessa en internationell prägel .
Förutom detta träffar du nya människor som gillar att lära mer och laga mat tillsammans.
Lägsta deltagarantal är 6 personer. Alla råvaror ingår i avgiften.