Mat & dryck

I0 veckors INTRODUKTIONSKURS till ANTIINFLAMMATORISK LIVSSTIL OCH LÄKANDE KOST
30 januari, 2020 @ 18:30 - 23 april, 2020 @ 20:45
En 10 veckors kurs för dig som vill lära dig grunderna i den Antiinflammatoriska Livsstilen och bli inspirerad till en läkande och hälsosammare kost.

Du kanske har symptom som t ex värk i kroppen, oförklarlig trötthet, svullen/bullrig/gasig mage, sömnstörningar, håravfall, förstoppad eller motsatsen eller t o m fått diagnosen diabetes 2. Senaste forskningen visar att allt detta beror på en låg-eller höggradig inflammation i kroppen. En obalans som oftast går att rätta till bl a med kosten och livsstilen. Grunden i den Läkande Kosten är att dels reducera och eliminera det som skapar och triggar inflammation och samtidigt boosta kroppen med det som läker och helar.

Ur innehållet:

Vad är en Antiinflammatorisk Livsstil? Vilka viktiga pusselbitar ingår?
Grundläggande kunskaper kring hur inflammation uppstår i kroppen.
Symptom och de vanligaste tillstånden vid inflammation.
De tre stora sabotörerna.
Reder ut begrepp som läckande tarm och insulinresistens.
Vad behöver vi undvika och hur boostar vi kroppen och sänker inflammationen?
Baskunskaper kring rätt fettsyror, kolhydrater, proteiner.
Pre-biotika och Probiotika, Mjölksyrat och fermenterat. Vad är vad?
Den Läkande Kosten
Planering och inköp
Måltidskomposition

Antal träffar: 10 st

Träff 1 – personlig träff – uppstart, torsdag 30 januari

Träff 2 – självstudier skriftligt material , i par eller mindre grupp, 6 februari

Träff 3 – digital träff, uppföljning + hemuppgift (ev med påföljande grupparbete), 20 feb

Träff 4 – digital träff, fördjupning och genomgång av hemuppgift, 27 feb

Träff 5 – personlig träff inkl enklare tillredning av någon enklare Läkande rätt, torsdag 5 mars

Träff 6 – digital träff, fördjupning och uppföljning, 12 mars

Träff 7 – självstudier, skriftligt material, i par eller mindre grupp, 19 mars

Träff 8 – digital träff, fördjupning, uppföljning

Träff 9 – digital träff, uppföljning och frågestund, 16 april

Träff 10 personlig träff – avslut med lite festligare antiinflammatoriskt tilltugg, torsdag 23 april

Digitala träffar sker i ett ”mötesrum” online som heter zoom. Gratisprogram laddas enkelt ner på datorn.



Kursstart: 30 januari 2020

Kursledare: Maria Mickelsbacka, Dipl Kostrådgivare

Plats: SVs lokaler i Mariestad, Nygatan 17

Tid: personliga träffar 18.30-20.45, digitala träffar 1 tim per gång, torsdagar 18.30-19.30. Självstudierna mejlas ut.

Begränsat antal platser.

Pris: 2..950 kr inkl kursmaterial och ekologiska råvaror

Anmälan: via mejl till maria@mickelsbackas.se.