Hantverk & konst


Naturens skafferi Äta ogräs

En serie fristående endagskurser där vi dyker ner i kunskapen runt de vilda växterna och naturens skafferi. Serien är uppdelad i olika teman och man väljer själv hur många kurser man vill delta i. Kurserna är på söndagar kl. 10.00 - 17.00 (lunch 12-13). Materialkostnaden är inkluderad och fikapaus med örtte och kaka ingår. Efter varje kurs får du med en receptfolder på det vi lärt oss under dagen. Välkomna!

Äta ogräs
Vi börjar dagen med en örtvandring där vi pratar om de vilda växterna. Hur ser de ut, vad kännetecknar dem och vilka som lämpar sig förmatlagning. Vi plockar med oss växter för att sedan gå in och gemensamt bereda dessa. Vi avslutar kursen med den finaste måltiden!

Förkunskaper
Inga

Kursupplägg
10.00 Örtvandring och insamling av vilda växter
12.00 Lunch
13.00 Genomgång + Matlagning
16.00 Måltid
17.00 Slut

Kursledare
Jeanette Granberg är örtpedagog och örtterapeut och jobbar även med konst, form och arkitektur.
Mia Katva är örtpedagog och örtterapeut och jobbar även med grafisk formgivning.

Bra att veta
Vi skickar dig en kallelse/faktura före kursstart. Har du uppgett en mejladress skickas kallelsen/fakturan på mejl, annars kommer den med vanlig post.