Mat & dryck

Hur får vi skörden att räcka länge och vad kan vi göra med den - Föreläsning med Johannes Wetterbäck - online

Johannes Wätterbäck en i duon Farbror Grön som tar oss med på ett inspirerande odlaräventyr.
Hur kan vi skörda smart så att grönsakerna håller sig färska länge. Hur lagrar vi dem och vad gör vi med dem i köket. Vilka växter kan stå kvar till nästa år?

"Vi odlar där vi kan odla. I våra fönster i lägenheten förgror vi plantor som sedan hamnar utomhus i en köksträdgård, flertalet plantor får även stanna inomhus och faller således under begreppet Windowfarming. Tillsammans med vårt fastighetsbolag pågår en stadsodling runt husknuten, även kallad urban odling."

Dag och tid
Datum Torsdag 5 november
klockan 19:00-19:45
Du behöver anmäla dig för att få en länk till föreläsningen och klicka i "Jag tänker på miljön och vill få kallelser och fakturor via e-post istället för i brevlådan".

Föreläsare
Johannes Wätterbäck bor i centrala Västerås och odlar tillsammans med fru och två barn. Han odlar varhelst han kan. I fönstren i lägenheten, i köksträdgården, i en stadsodling runt knuten, i växthuset och trädgårdslanden vid fritidshuset. Till vardags driver han den populära bloggen "Farbror Grön", där han bjuder på sina gröna kunskaper och sitt kretsloppstänkande. Bakom "Farbror Gröns" kunskap, blogg och böcker står även den odlingserfarna sambon Theres. Deras första bok, Alla fingrar gröna, kom 2015, och utsågs samma år till "Årets trädgårdsbok" av Svenska gartnersällskapet.

Bra att veta
• Föreläsningen är digital och du kommer kunna följa den via mobilen, datorn eller paddan.
* Länken till kursen skickas till dig dagen innan kursen startar.
• Efter föreläsningen besvara Johannes frågor från chatten
• Du behöver klicka i "Jag tänker på miljön och vill få kallelser och fakturor via e-post istället för i brevlådan." när du anmäler dig för att få en länk till föreläsningen.

Online
Du kommer i god tid innan föreläsningen få instruktioner om hur du loggar in och deltar. För att delta behöver du tillgång till dator eller padda och internetuppkoppling. Det fungerar även med en mobil.

Rabattkoder
För att få ta del av en rabatt behöver du skriva aktuell rabattkod i rutan vid anmälan online.
Rabatten kan ej ges i efterhand när anmälan är genomförd.