Runt en tredjedel av all mat som produceras i världen går till spillo. Genom att minska matsvinnet till rimliga nivåer skulle många av världens miljöproblem lösas. Samtidigt som jordens resurser urholkas,klimatet är i en akut kris, och människor svälter så går det att leva gott på maten som kastas.

Under över 5 års tid har Andreas Jakobsson och hans familj levt uteslutande på mat som av olika anledningar hamnat i mataffärernas sopor genom att dumpstra. I boken svinnlandet dissekerar Anders Jakobsson systemfelen som skapar detta vansinne - och pekar samtidigt på en rad konkreta lösningar. Nu kommer han till Strömstad.

Föreläsare : Andreas Jakobsson
Plats: Sköna bönor Cafe & Hälsokost
Oslovägen 44, Strömstad
Tid: Måndag 22 Oktober Kl 18.00

Ingen kostnad !