Mat & dryck

Vi lär oss om kvalitetschoklad, kakaons olika egenskaper och hälsoeffekter samt smakar oss igenom dess exotiska historia. Efter denna chokladprovning är du garanterat finsmakare, med gott hjärta! Under hela provningen avnjuter vi utsökt choklad av utsökt kvalitet i olika former.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs

Kursledaren
Kursledare är Jenny Berg, chokladexpert och grundare av Norrlands första chokladfabrik. Jenny jobbar med "Bean-to-bar"-produktion och enbart ekologiska och rättvisa råvaror. Läs mer om Jenny på hennes hemsida chokladjenny.se.

Frågor
aza.westman@sv.se
0930-31605
073-0694372

Välkomna!