Mat & dryck

Vi lär oss om kvalitetschoklad, kakaon olika egenskaper och hälsoeffekter. Vi får följa Jenny bergs (Nordic Chocolate) resa som hållbar chokladproducent och innovatör. Efter denna chokladprovning är du garanterat en finsmakare, med gott hjärta. Föreläsningen bjuder på skratt varvat med chokladkunskap där vi samtidigt avnjuter kvalitetschoklad av olika sorter.

Detta är en digital chokladprovning - du följer föreläsning/genomgång via dator/surfplatta samt får chokladen hemskickad inför provningen. Ange vid anmälan den adress dit du vill ha chokladen skickad.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.

Kursledaren
Jenny Berg, chokladexpert och grundare av Norrlands första chokladfabrik. Jenny jobbar med Bean-to-bar-produktion och enbart med ekologiska och rättvisa råvaror. Läs mer om Jenny på hennes hemsida chokladjenny.se.

Presentkort
Har du presentkort? Meddela i så fall detta (samt namn på leverantör av presentkort och nr/kod) vid anmälan för att inte få en faktura. Vid presentkort för två måste båda personer anmälas separat och med nr/kod. Detta för att två platser ska bli reserverade.

Önskar du ge bort presentkort? Du kan beställa våra allmänna presentkort (på hela vårt utbud av kurser) via beställningsformulär, eller ringa 090-125585. Det går även bra att boka en plats åt den du önskar ge provningen och välja "annan betalare". Ange då även din egna (givarens) e-post för att mottagaren av presenten inte ska få den automatiska bekräftelsen som går ut efter anmälan. Ange istället mottagarens e-post i meddelande (för att denne ska få länken skickad till sig ca 1 vecka innan). Gåvobevis finns här att skriva ut eller ladda ner och skicka till mottagaren här (om så önskas)!

Frågor
Anmälan/faktura: umea@sv.se, 090-12 55 85
Innehåll/upplägg: malin.gruffman@sv.se, 072-595 49 26

Bra att veta
Bekräftelse på anmälan/kallelse, faktura samt länk till plattformen skickas ut senast 1 vecka före kursstart via e-post. Chokladen kommer med posten.

Anmälan senast 12 september.

OBS: Meddela oss innan om ni har några allergier. Chokladen går att få som Mjölkfri, sojafri, glutenfri, nötfri och vegansk!