Mat & dryck


Välkommen till en workshop om samisk mat i Ubmeje/Umeå den 29 november 2019!

Vi pratar om beredning av samisk mat, tillreder traditionell mat på ren och samiska brödet gáhkkuo. Under dagen talar vi också om samisk mat i litteraturen.
Vi firar minnet av Elsa Laula, född den 29 november 1877, frihetskämpe och feminist som kämpade hela sitt liv för att samla och förbättra förhållandet för det samiska folket.

Kursledare:
Ledare för matworkshopen är Karl Einar Enarsson, same och kock i Ubmeje som arbetar med att bevara gamla traditioner och föra kunskapen vidare.
Bokprat med bibliotekarie Ann Alenbro, verksam vid Umeå stadsbibliotek, och Maja Bonta.

Max antal 20 personer
När: 29 november 2019, kl 13.00 - 18.00
Var: Matverkstaden i Väven, Storgatan 46 A, Umeå
Kostnad: 200 kr betalas till Såhkie Umeå sameförening, plusgiro PG 806571-6, märk betalningen ”Ditt namn + Samisk mat”

Anmälan
Välkommen med anmälan till workshop senast den 18 november 2019!
Anmälan och förfrågningar sker till vannas@sv.se eller via telefon 0935-13240

Arrangörer: Såhkie Umeå sameförening, Umeå kommun, Umeå stadsbibliotek, Studieförbundet Vuxenskolan