Äppelmust av egen skörd

Information

Har du egna äpplen som du inte vet vad du ska göra med?

Välkommen till en workshop på Skedets Äppelgård där vi tillsammans omvandlar din äppelskörd till äppelmust. Vi krossar och pressar äpplena, fyller på flaska och pastöriserar. Workshopen ger en inblick i process och utrustning som används för att driva ett småskaligt musteri. Efter workshopen kan du ta med dig hem ca sju liter must, tappad på enlitersflaskor.

Ta med till start

Till workshopen tar du med 15-20 kg rena, fina och mogna äpplen (kolla gärna att kärnorna är bruna). Den must vi producerar under dagen utgör en blandning av samtliga deltagares äpplen.

Bra att veta

Kostnad för flaskor tillkommer med 20 kr/flaska, betalas på plats via Swish eller kontant. Tänk på att använda oömma kläder och skor, då äpplen kan ge fläckar. Ta gärna med rena skor eller tofflor att ha inne i musteriet.

Ett arrangemang av Omställning Tjörn och Studieförbundet Vuxenskolan