Att konservera mat hemma

Information

Välkommen till en föreläsning om konservering med Jocke "konservgeek" Berg!

Det här är en föreläsning som passar dig som odlar, fiskar, jagar bra priser i butiken eller djur i skogen. Jocke kommer att prata om konserveringens grunder och mer specifikt om tryckkonservering och hur en går tillväga för att tillverka säkra konserver som kan förvaras i rumstemperatur. Jocke driver en väldigt informativ och väl genomtänkt hemsida om konservering; konservgeek.se.

Föreläsningen sker på zoom och vi kommer att skicka ut länken vid lunchtid samma dag som föreläsningen.

Har du några frågor?
susanne.hjort@sv.se
072-595 49 24