Indisk vegetarisk matlagning

Information

Välkommen till vegetarisk indisk matlagning! Detta är en kurs för dig som är intresserad av vegetarisk, god, och näringsrik mat.

Kursinnehåll och mål

Ni får möjlighet att laga maträtter från olika indiska kulturella och kulinariska traditioner. Med växtbaserade ingredienser som linser, kikärtor, spenat och blomkål lagar ni näringsrik och smakfull mat. Ni lär er om kryddor och de varierande smakerna som bidrar till en rik och njutbar matupplevelse. Recepten är även enkla att använda i vardagen. Varmt välkomna!

Kursledare

Andrew Julian trivs bra med att hålla en hälsosam livsstil med hjälp av yoga, meditation och Ayurveda som har blivit en del av hans liv efter att han slutade jobba inom finansområdet. Sedan 2004 har Andrew lett olika typer av yogakurser runt om i världen. Han är även Ayurvedisk hälsorådgivare sedan 2023.

Viktig information

Matkostnad tillkommer med ca 150:-. Medtag eget förkläde. Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med din anmälan.