Skörda och ta tillvara på skörden

Information

Maria Elf från Siljemyra mathantverk berättar om hur du kan ta tillvara på bär och grönsaker genom olika konserveringsmetoder som inte kräver en frys. Hur man skapar produkter som håller, vad som är viktigt att tänka på, att låta fantasin flöda och tipsar om bra böcker och personer att följa i sociala medier.

Maria tar med sig exempel och smakprov!

Towe Johnson berättar om hur du kan lagra din skörd på andra sätt än konservering.

Ej föranmälan, bara att dyka upp!