Ölbryggning, Byaregården Brygghus

Om kursen

Lär dig brygga eget öl från grunden. På Byaregårdens Brygghus får du lära dig hur man brygger ett gott öl. I denna kurs lämnas inga rabatter.

Målgrupp

Den här workshopen vänder sig till dig som vill lära dig hur man brygger eget öl.

Mål

Fått kunskap kring hur ölbryggningen går till samt praktiskt fått arbeta med detta.

Innehåll

Ni jobbar i par under dagen så anmäl dig gärna ihop med en kompis eller respektive.

   - Vi träffas kl 09.30 på Byaregårdens Brygghus, mellan Veddige och Väröbacka. Dagen avslutas vid 4-tiden.

   - Vi börjar med kaffe och en genomgång av bryggeritekniken

   - Vi äter stenugnsbakad pizza till lunch

   - Vi mäskar in, lakar ur, brygger, kyler och sist tillsätter vi jästen

   - Ni tar hem damejeannen som får jäsa klart hemma. Du får lära dig hur man vet när ölet har jäst färdigt.

   - Ni tappar upp på egna flaskor, hemma, enligt våra anvisningar

Kursen är under tak men utomhus så ta på kläder så du inte fryser. Antal kursdeltagare: max 14 personer.

För ytterligare information om kursen, ring eller maila Robert & Inger:

tel: 0705 - 37 83 36

info@byaregardensbrygghus.se

www.byaregardensbrygghus.se

Studiematerial

I priset ingår: damejeanne, malt, humle, jäst, lunch, ett litet bryggarkompendium, ny färdighet samt en trevlig dag på Byaregården.

Gruppstorlek

Denna kurs har plats för 14 deltagare.

Vägbeskrivning

Från E6, tag av mot Veddige (vid Värö, Ringhals-avfarten). Efter ca 4 km, när hastighetsbegränsningen går från 80 till 70, tag av mot Nyebro. Fortsätt 400 meter. Tag andra grusvägen på vänster sida, liten skylt ”Byaregården”

GPS

WGS84: N 57° 14.3844', E 12° 16.1922'

Decimal: 57.2397, 12.2699

Om kursledarna

Workshopen leds av Robert och Inger. De startade Byaregården Brygghus 2010. Planen var att försöka brygga ca 25 000 liter per år men Byaregårdens öl blev omtyckt och idag försöker de hinna brygga ca 50 000 liter per år. Både Inger och Robert älskar sitt bryggeri och delar med sig av sin passion i sina workshops hos Studieförbundet Vuxenskolan. De är båda erfarna cirkelledare sedan många år.

Ge bort denna kurs i present

Det är populärt att ge bort denna kurs i present till någon. Du gör det genom att först fylla i kontaktuppgifter till den som ska delta. Sedan väljer du SV Faktura och annan betalare. Då kommer du få bekräftelsen skickad till dig och även fakturan sedan när vi skickar ut den. Det går också bra att ringa eller skicka ett mail för att ge bort som present.