Prova på att baka mjukt tunnbröd/luffsor i bagarstuga

Information

Välkommen att prova på att baka mjukt tunnbröd på Boda gård

 
I bagarstugan på Boda Gård kan du prova på hantverket baka mjukt tunnbröd/lufsor som förr i tiden. Kavla, nagga och grädda ditt bröd i vedeldad bakugn. Vi pratar traditioner, du får uppleva ljuden när du naggar kakan och dofterna som sprider sig i rummet
Deg ingår och du får med dig det bröd du bakat under dagen. Lämpligt antal är fyra-fem personer. Kom som ett gäng kompisar eller familj. Det går också bra att anmäla sig ensam och ingå en grupp med nya bekantskaper.
Det kan verka svårt att kavla och slänga in kakan i ugnen. Men du märker efter en dag i bagarstugan att det är möjligt även för en nybörjare!

Boda Gård

 
Boda Gård ligger i byn Boda, 2 mil väster om Härnösand. Boda är en by med anor från 1700-talet.
Gården har varit i släktens ägo sedan 1800-talet, gården ägs nu av fjärde generationen Viklund. På gården finns bostadshus uppfört år 1790, bagarstuga och ladugård. 2022 byggde vi ett ett produktionskök och gårdscafés där vi tillverkar och säljer gårdsglass producerad på mjölk från våra egna kor. Här erbjuder vi bo på lantgård i bagarstugan, vi upplåter vår  loge och glasshuset för fest och andra arrangemang. På gården bor förutom Bettan, ett antal får, alpackor och höns.

Bra att veta

 
Tidsåtgång: ca 3.5 tim
Efter bakning fikar vi kaffe, te och nybakad lufsa med pålägg och kaka.
Brödet du bakar får du ta med dig hem.                                                                                                                                            
Klädsel: Oömma kläder, keps eller liknande. Vi lånar ut förkläden.

Info

 

Vi skickar vi dig en faktura före kursstart på e-post.

Om du inte angett e-postadress kommer fakturan med vanlig post.

OBS: vi förbehåller oss rätten att ändra startdatum vid behov.

Vid för få anmälda kan kursen ställas in eller byta datum.

Kursen har ett begränsat antal platser

Anmälan är bindande

Läs mer om våra anmälningsvillkor

Vill du komma i kontakt med SV Västernorrland?

Välkommen att ringa oss på tfn 010-175 55 80
Våra telefontider är måndag–torsdag kl. 09:00–13:00.