Svampdag i Räntemåla

Information

Hitta glädjen i att plocka din egen svamp i naturens skafferi och lär dig mer om vilka svampar du kan äta.
Kersti Gustafsson delar med sig av sina bästa tips och erfarenheter från ett liv som svampplockare.

LÄR DIG KÄNNA IGEN OLIKA SVAMPAR:

Vi startar med ett teoripass och lär oss hur man känner igen olika svampar och var de växer därefter ger vi oss ut i svampskogen.
Samling för gemensam genomgång av våra fynd och du får tips om vilka svampar som passar som matsvamp i din matlagning och vilka du ska undvika. Dagen avslutas med en enklare måltid och en fika.
Vi kan naturligtvis inte i dagsläget garantera att det blir ett gynnsamt svampår men då formar vi dagen efter tillgången av svamp i naturen eller reserverar oss för att kursen kan komma att ställas in.

FÖRKUNSKAPER:

Inga förkunskaper krävs.

MATERIAL:

Medtag korg, eller papperspåsar, liten kniv och våtservetter. Kläder efter väder.
Tips på bra svampböcker, Svampar i Sverige av Bo Mossberg och Mats Karström,
Nya svampboken av Pelle Holmberg och Hans Marklund.

TID, PLATS OCH PRIS:

Lördag den 20 september, kl 10:00- ca 14:00. Hos Eva-Britt Brunsmo, Räntemåla 17, 372 98 Eringsboda. I priset ingår matpaj med sallad och dryck + kaffe och kaka.
Samling vid den röda gården i Räntemåla där välkomnas vi av Eva-Britt Brunsmo en av ägarna till gården. Det blir en kort presentation och genomgång av dagen innan vi ger oss ut i svampskogen.

LEDARE:

Kersti Gustafsson, med lång erfarenhet som cirkelledare i SV Blekinge inom bland annat svampkunskap, örter och salvor, fermentering och mycket annat.