Thailändsk matlagning, inspirationsträff

Information

Kursinnehåll

Detta är en kurs för dig som tycker om den thailändska mångkulturen och är intresserad av matlagning. Thailändsk mat karaktäriseras av den fina blandningen mellan sött, salt och syrligt samt balansen mellan det starka och milda.

Kursplan

Du kommer tillsammans med de andra deltagarna att laga varierade thailändska rätter.
Du får lära dig om färska örter och kryddor. Få råd, tips och recept på hur du får fram de bästa smakerna och dofterna ifrån thailändsk mat. Vi vill inspirera dig till att briljera i köket för att kunna servera släkt och vänner en utsök måltid med en genuin thailändsk känsla!
Kvällen avslutas med en gemensam måltid. Därefter hjälps vi åt att duka av och städa undan i köket.

Studiematerial

Matkostnad tillkommer med 250: - och betalas direkt till ledaren via swish under kursen. Förkläde tillhandahålls av kursledaren.
Information om allergi, intolerans eller specifik kosthållning behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med anmälan.

Cirkelledare

Sumalee Svedén kommer ursprungligen från Thailand och kom till Sverige 2001. Hon har ett brinnande intresse och stor passion för matlagning och har tidigare drivit egen restaurang i Thailand.

Bra att veta

Du behöver inga förkunskaper för att gå den här kursen.

Anmälningsinformation

För att spara på vår miljö skickar vi kallelser via e-post. Håll koll på din skräppost, för kallelsen/fakturan kan hamna där. Betalar du med Klarna är bekräftelsen via den kallelse. Vid för få anmälda deltagare kommer kursen att ställas in. Detta meddelas i sådant fall via sms och mail.
Har du några frågor, kontakta gärna frida.schultz@sv.se