Beredskapsmat - Laga mat utan el

Information

Mat för hand – bevara och förädla mat för hand har folk gjort i alla tider och många av metoderna är lätta.
Lätta att utföra bara man får en tydliga förklaringar, vettiga instruktioner och nödvändig fakta.

Här får du lära dig både enkla och komplicerade metoder. Syftet är att lära olika metoder och inspirera både nybörjare och mer erfarna matlagare.

Bra att veta: Kursen är upplagd på tre tillfällen 16, 23, 30 november kl 18.00 - 20.30

Övrigt: Ta gärna med förkläde

Ledare: Riina Noodapera, som i flera år arbetat med regional matkultur och hemberedskap på Gotland, bland annat genom kurser i surdegsbakning, konservering och korvtillverkning. Hon delar med sig av kunskap som är grundad i praktisk erfarenhet.

Sista anmälningsdag 10  november.