Föredrag och samtal om beredskap – mat och matproduktion

Information

Vad äter vi – och vad köper vi?

Innehåll

Hur kan vi säkra tillgången till mat nära oss? Vad kan vi själva odla, laga och förbereda – och vad kan vi göra tillsammans?

Eva Sundberg och Jan-Olof Larsson samtalar om lokal matförsörjning, egen odling och gemensamma lösningar. Eva har bland annat arbetat med upphandling av mat till kommuner och föreläser om hur vi kan öka vår egen förmåga att producera mat.

Medverkande

Eva Sundberg och Jan-Olof Larsson