Hur långt räcker maten på Tjörn?

Information

Hur långt räcker maten på Tjörn?

Livsmedelsförsörjning har blivit en allt viktigare fråga i Sverige. En väl fungerande lokal livsmedelsproduktion är en stor tillgång vid kris och krig. Men hur långt räcker egentligen Tjörns lokalt producerade mat i en krissituation? Nu tas en försörjningsbalans fram för Tjörns kommun. Den ska svara på frågor som:

• Hur mycket åkermark finns det i kommunen?

• Vilka livsmedel produceras?

• Hur många människor kan det mätta?

• Hur ser företagandet ut inom livsmedelssektorn?

• Hur kan livsmedelsproduktionen på Tjörn utvecklas?

Försörjningsbalansen ger underlag till en sårbarhetsanalys och är ett verktyg för att stärka beredskapen och fatta välgrundade beslut för framtiden. Hur kan vi stärka lokal livsmedelsproduktion och därmed minska sårbarheten?

Välkommen till höstens omställningscafé för att ta del av resultaten och diskutera hur det ser ut på Tjörn. Vi bjuder på fika!

Arrangeras av Omställning Tjörn och Studieförbundet Vuxenskolan samt med stöd av Ett hållbart Bohuslän