Lär dig göra chokladpraliner!

Information

En kväll i chokladens tecken. Vi har nöjet att bjuda in till en nybörjarkurs i tillverkning av chokladpraliner under ledning av Anna Weichelt.

Ledare

Anna har alltid som hon själv uttrycker det ” alltid gillat sötsaker och då främst choklad”. Efter sin första pralinkurs på Chokladskolan i Nora driver hon Chokladkällan sedan våren 2018. Chokladkällan är medlem i Regionla Matkultur i Småland och Anna använder ekologiska och rättvisa produkter i största möjliga mån.

Bra att veta

Nu får du möjligheten att under guidning av Anna göra dina egna chokladpraliner. Du gör egna chokladfyllningar som du fyller i färdiga chokladskal. Anna visar hur man tempererar choklad och därefter får du gjuta lock på pralinerna, doppa dem i choklad och dekorera dem. Du får 20 praliner att ta med hem och njuta av.

20 praliner och fika ingår i priset. Anmäl dig idag!

SV:s kurser och verksamhet utgår ifrån studiecirkelns pedagogik. I studiecirkeln förenas lärande och personlig utveckling, samtidigt som vi ger plats för grundläggande demokratiska värderingar. Grunden är det egna intresset och den fria viljan. Hela gruppen, ledaren och deltagarna, bidrar med sin kunskap, sin nyfikenhet, sina erfarenheter och frågor för att påverka studiecirkelns inriktning och innehåll.