Indisk vegetarisk matlagning

Information

Välkommen till vegetarisk indisk matlagning! Detta är en kurs för dig som är intresserad av god, näringsrik mat och hälsa ur ett Ayurvediskt perspektiv

INNEHÅLL
Denna kurs utgår från de Ayurvediska principerna, som främjar hälsa, näring och balanserad matsmältning. Vi lagar varm mat tillsammans och lär oss om att använda de sex smakerna, blanda Ayurvediska kryddor och örter. Som efterrätt äter vi en Ayurvedisk dessert och örtte. Recepten är anpassade till det svenska skafferiet. Vi avslutar med gemensam måltid och en mindfulnessövning, därefter hjälper alla till att duka av och fixa till i köket.

KURSLEDARE
Andrew Julian trivs bra med att hålla en hälsosam livsstil med hjälp av yoga, meditation och Ayurveda som har blivit en del av hans liv efter att han slutade jobba inom finansområdet. Sedan 2004 har Andrew lett olika typer av yogakurser runt om i världen. Han är även Ayurvedisk hälsorådgivare sedan 2023.

VIKTIG INFORMATION
Matkostnad tillkommer med ca 150:-. Medtag eget förkläde. Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med din anmälan.