Helgkurs: Odla hållbart och klimatsmart i din egen trädgård

Information

En inspirationshelg i byn Freluga strax utanför Bollnäs, med fokus på hur du på ett hållbart och klimatsmart sätt kan bygga upp din egen odling med både grönsaker, snittblommor och perenner.

Vi går igenom

• hur du kan bli självhushållande
• skapa en längre odlingssäsong
• hur du kan nyttja din trädgård för att skapa bra odlingsförhållanden och få en bra skörd

Kursen passar både dig som är nybörjare och dig som är mer erfaren odlare.

Våra kursledare Mathilda Mannqvist från ”Byvägens odling” och Ingrid Lysell Smålänning från ”Egenodlat i Freluga” odlar båda med inspiration från organisk biologisk odling med metoder som täckodling, kompostering, växelbruk och samodling för att främja mikrolivet i jorden och för att bidra till den biologiska mångfalden. Trots att de har många likheter och att deras trädgårdar är i ständig utveckling så ser deras trädgårdar och odlingsmetoder väldigt olika ut.

Om kursledarna

Byvägens odling

Mathilda Mannqvist är utbildad inom ekologisk odling och miljövetenskap och har under de senaste sex åren byggt upp en stor köksträdgård med snittblomsodling på sin gård i Freluga. Hon odlar enbart på friland och har ett brett utbud av grönsaker och snittblommor. Mathilda odlar enligt ekologiska principer och tycker att det är viktigt att främja den biologiska mångfalden.

Hon driver en småskalig verksamhet där hon under säsong säljer snittblommor i sin bukettkiosk samt gör blomsterarrangemang och buketter till bröllop, begravning och fest. Mathilda och “Byvägens odling” hittar du på Instagram under namnet @byvagens.

Egenodlat i Freluga

Ingrid Lysell Smålänning har lång erfarenhet av odling och är utbildad inom organisk biologisk odling, permakultur och alternativa odlingsmetoder. På sin gård som hon driver tillsammans med sin man Rolf odlas många olika grödor och växter som gör att de till stor del är självförsörjande på grönsaker, rotsaker, bär och frukt.

Tomten som är kuperad ger både möjligheter och utmaningar och de gillar att hitta lösningar som gör att odlingssäsongen kan förlängas men även att mer värmekrävande växter kan trivas. På gården finns två mindre växthus och ett lite större tunnelväxthus. Här finns även möjlighet till övernattning då de hyr ut några stugor i anslutning till gården.

Ingrid och hennes odlingar kan du ta del av på Facebook under namnet @egenodlatifreluga

Innehåll dag 1, lördag 9 maj klockan 10–16

Vi startar kursen hos Mathilda på ”Byvägens odling”. Här odlas allt från grönsaker, frukt och bär till ettåriga och perenna snittblommor. En trädgård i ständig förändring där nya projekt avlöser varandra. Här kan du verkligen uppleva lyckan av att ha både det vackra och det nyttiga omkring sig i en väl vald design. 

Mathilda delar med sig av hur man planerar och designar en köksträdgård.

Vi går bland annat igenom

• Växelbruk, 4- och 8-årig växtföljd
• Uppbyggnad av odlingsbäddar på olika sätt
• Täckodling och kompostering med olika material
• Såplanering – när och hur ska jag så, vilka grönsaker och snittblommor fungerar i vår växtzon (5)
• Bevattning
• Skadedjur
• Förkultivering, omskolning och plantering
• Frilandsodling

Innehåll dag 2, söndag 10 maj klockan 10–16

Vi fortsätter kursen hemma hos Ingrid och Rolf på ”Egenodlat i Freluga”. 

Här är det fokus på ”alternativ odling” och självhushållning med inspiration från principer inom permakultur. Vi får ta del av olika idéer och lösningar om hur man kan anlägga en trädgård i samklang med naturen och utifrån tomtens olika förutsättningar. Allt i syfte att skapa enkla och smarta lösningar som genererar en lång och fruktsam odlingssäsong.

• Planera din odling utifrån tomtens och trädgårdens förutsättningar
• Praktiska och flexibla funktioner och lösningar
• Pallkrageodling, terrassodling och upphöjda bäddar
• Fånga, lagra och skapa energi, vatten och näring
• Odla i samklang med naturen och mikrolivet
• Förkultivering, vintersådd och serieodling
• Att odla i växthus (utmaningar och möjligheter)
• Skapa mikroklimat och vindskyddade områden
• Skörda, förädla och förvara

Båda dagarna ingår

Lunch: Vegetarisk soppa med hembakat bröd och tillbehör.

Fika: Kaffe/te och hembakat fikabröd.

När du anmäler dig, meddela oss om eventuella intoleranser eller allergier.

Bra att veta

Vi kommer att vara utomhus och gå rundturer i trädgårdarna så du behöver kläder efter väder. Vid dåligt väder kommer teoridelen samt lunch och fika att vara inomhus.

Ta med eget anteckningsblock och penna samt vattenflaska om du vill.

Övernattning

Om du vill övernatta under kursen, boka boende separat via mail till: cottageinhalsingland@gmail.com

Se stugorna på facebook.com/stugaifreluga

Välkommen!

Vi ser fram emot två fina, givande dagar tillsammans med er och välkomnar alla era frågor och funderingar.