Matlagningsworkshop med perenna grönsaker - Lilla Eden, Västerlanda

Information

Matlagningsworkshop med perenna grönsaker i Västerlanda för dig som vill laga mat med råvaror från skogsträdgården. Vi skördar perenna grönsaker i säsong tillsammans och lagar maten utomhus på muurika vid Lilla Eden.

Kursinnehåll

Den här matlagningsworkshopen vänder sig till dig som är nyfiken på perenna grönsaker, skogsträdgård och hållbar matlagning. Tillsammans skördar vi det som är i säsong och lagar maten på muurika utomhus

Workshopen hålls vid Lilla Eden, en permakulturell plats under uppbyggnad där en växande skogsträdgård tar form. Vårt mål är att sprida kunskap om hållbarhet och inspirera till en högre grad av självförsörjning. Allt vi gör vilar på permakulturens grundprinciper: omsorg om jorden, omsorg om människan och rättvis fördelning.

Kursplan

Workshopen ges vid ett tillfälle.

• Gemensam skörd av perenna grönsaker i säsong
• Matlagning utomhus på muurika
• Vi samlas kring råvaror från skogsträdgården och matlagning i säsong

Cirkelledare

Marie Chrysander

Bra att veta

Datum och tid: 15/8 kl. 15.00

Aktiviteten sker utomhus.

Vid dåligt väder kan workshopen ställas in. Anmälda deltagare informeras i så fall.

Anmälningsinformation

Anmälan senast 13/8 via Vuxenskolan.

Begränsat antal platser.

Cirkeln arrangeras i samarbete med

Lilla Eden inom projektet "Gemenskap i Lilla Eden" med finansiering av Leader GötaÄlv & Säveån, som medfinansieras av Europeiska unionen.