Studiecirkel i att skapa maträtten östjämsk KAMS för många personer. Kurs1

Information

Lär dig hur du gör kams och hur man gör det till många personer.

Torsdag 3/7 kl 10--14  Intro om maträtten kams, ursprung och hur den gjordes förr, hur fester med kams skapats i modernare tid. Hur kokar vi sötost?
Lördag 5/7 kl 8-14 Vi gör kamsdeg och kavlar kams och gör vitost
Söndag 6/7 kl 10-16 Kokning av kams, servering och avslutande kamsmiddag

Ingen kostnad men vi förväntar oss att du deltar alla 3 tillfällena förutsatt att du inte blir sjuk