Mat som ger energi

Information

Mat som ger energi – för dig och planeten
Känner du dig ofta trött, stressad eller utan ork – trots att du försöker leva hälsosamt? Vill du samtidigt göra skillnad för klimatet och framtiden?

I den här kursen får du upptäcka hur maten vi äter påverkar både vår egen energi och jordens välmående. Vi blandar inspirerande föreläsningar med praktisk matlagning – och du får med dig kunskap, verktyg och massor av matglädje.

Tillfälle 1: Mat och hälsa – hur maten kan dränera eller ge energi, och hur du med enkla val stärker både kropp och hjärna.
Tillfälle 2: Mat och klimat – hur våra matvanor påverkar planeten, och hur du kan äta både gott och hållbart utan pekpinnar.
Tillfälle 3: Matlagning i praktiken – vi lagar växtbaserade rätter tillsammans, enkla, smakrika och fulla av energi.

Om Michaela Steadson
Michaela är folkhälsovetare, hälsocoach och erfaren kursledare inom hälsa och mat. Hon brinner för att hjälpa människor må bättre – med hjälp av mat, rörelse och medvetna val i vardagen. Hon har sedan 2018 regelbundet hållit uppskattade vegetariska matlagningskurser och föreläsningar och är van vid att möta människor i olika livssituationer. Michaela är också engagerad i frågor som rör klimat, djurrätt och mänskliga rättigheter – alltid med fokus på att göra förändring möjlig, ett steg i taget.

Det här får du ta del av under träffarna:
Tillfälle 1 – Hälsa och energi i vardagen
Hur kan maten vi äter ge oss mer ork och förebygga eller förbättra livsstilssjukdomar? Vi går igenom vad forskningen säger – och hur du enkelt kan göra förändringar som gör skillnad.

Tillfälle 2 – Matens påverkan på klimatet
Maten vi väljer påverkar inte bara vår hälsa, utan även vår planet. Här får du förståelse för sambanden – och konkreta tips på hur du kan göra hållbara val utan att det känns svårt eller dyrt.

Tillfälle 3 – Matlagningsworkshop (praktisk träff)
Vi lagar växtbaserad mat tillsammans! Lär dig enkla, goda och näringsrika recept – och få tips på hur du kan laga mer grön, delikat mat hemma.

Välkommen till tre inspirerande träffar som ger ny kunskap, nya smaker och kanske nya vanor!
Ingen tidigare kunskap krävs – bara nyfikenhet.