Trädgård, hus och hem

Örter och läkeväxter
Del 1: 6 april 2022
Del 2: 27 april 2022

Örter har använts sedan urminnes tider för att skapa väldoft, förstärka smakupplevelser, lindra krämpor och värk, skapa skönhet och estetisk glädje.
Örter och medicinalväxter gör oss starkare, vackrare, gladare, friskare… De tillhör det förflutna och hör framtiden till.

Redan under förhistorien lärde sig människorna att använda örter, kryddor och aromatisk kåda att framställa salvor och hudoljor. Skiljelinjen mellan medicin och kosmetik var ofta vag och de användes i överflöd som offergåvor till gudarna. Och om man inte fick rosigare kinder och slätare hy kunde man i alla fall bli till en vacker balsamerad mumie. Hälsoörter fick också astrologisk betydelse och förekom i vidskeplig magi och böner till kristna helgon.

Idag undersöker vi växternas medicinska verkan och utnyttjar ofta deras kulinariska egenskaper i kreativa smakupplevelser.

Föreläsare: Daniela Rosvall, klassisk arkeolog, konstkännare, skribent och föredragshållare