Mat & dryck

Passa på att lära dig det gamla fina hantverket baka i bagarstuga tillsammans med andra.

Kursen är på fyra tillfällen, tisdagskvällar. Vi varvar teori om olika redskap, mjöl sorter, eldning, kryddning, bakningens historia m.m. med praktisk bakning. Om ni vill avslutar vi kursen med att vi bakar stenugnsbakad pizza och äter tillsammans

Du får lära dig baka mjukkakor, ljusugnsbröd och ev korntunnbröd.

Kursplats är Bagarstugan i Medle.

Kostnader för ingredienser tillkommer och betalas direkt till ledaren.
Kompendium delas ut under första träffen.



Välkommen med din anmälan!