Mat som är bra i kris - Ekshärad

Information

Vilken mat behöver du ha hemma vid en kris? Johan Wahlström är en van preppare med stor kunskap kring växtbaserad mat som lämpar sig bra vid kris och beredskap

Johan ger sina bästa tips och råd kring beredskapsmat och även kring självförsörjning med hjälp av bland annat fröer och bönor. Du kommer även får provsmaka! Han pratar också om vattenrening och förvaring. Ett föredrag med efterföljande samtal och frågor.

Workshoppen kan med fördel kombineras med första tillfället i Johans kurs i fermentering av grönsaker den 14 september, då ingår detta tillfälle. Klicka här för att anmäla dig till båda tillfällena!

Vad ingår

Under kvällen kommer Johan prata om sina erfarenheter kring mat i kris och hur han kan överleva över 3 år utan att behöva handla. Du kommer få provsmaka bland annat bönor och fröer, ställa frågor och diskutera tillsammans hur du kan stärka din egen beredskap. I priset ingår även glasburk, grönsaker och alla redskap du behöver.

Vi kommer även fortsätta fermenteringsprocessen från första träffen. Har du inte deltagit vid första tillfället? Det gör inget! Du kommer få fortsätta med en förberedd burk som du sedan kommer få ta med dig hem.

Förkunskaper

Inga förkunskaper behövs, kursen är för dig som är helt ny till fermentering och vill lära dig hur du går tillväga.

Anmälan

Sista anmälningsdag är 8 september, kursen startar vid minst 5 deltagare.

Om ledaren

Johan Wahlström kan klara sig hemma i 1200 dagar utan att handla! Han är före detta lärare som höll sin första kurs i hur man syrar grönsaker/fermenterar redan 2007. Numera bor han i Lysvik och har i olika medier berättat om beredskap kring mat och levande växtbaserad föda i form av groddar, fröer och bönor.

Hitta hit

Adress till hembygdsgården: Hembygdsvägen 2B, 683 60 Ekshärad

Har du frågor

Kontakta Pernilla Thomsen, pernilla.thomsen@sv.se eller 054-402 01 34.